At nyde disse skønne "shakes" føles som at være på
en amerikansk isbar
Soft-shake (6 pers.)
#
1 liter vaniljeis
1 dl mælk
1-2 dl jordbærsaft (eller moset jordbær, banan eller kiwi).
*
Skær isen i terninger og lad den optø lidt i en skål.
Pisk derefter isen let og luftig med elpisker, mens mælk og
saft tilsættes lidt efter lidt.
Anret den i høje glas med tykke sugerør.
Ice-cream-soda (1 pers.)
#
2 spsk vaniljeis
2-3 spsk sød frugtsaft eller mos
½ flaske danskvand.
*
Læg isen i høje glas.
Hæld saften over, og lige før serveringen hældes danskvand
i.
Stik sugerør i glasset.