Billede venligst indsendt af Ina
250 g nudler
5-6 spsk olie
1 spsk fint hakket ingefær, forårsløg samt hvidløg
salt
lidt soyasauce
det tredie krydderi
evt grønsager og en slags kød/rejer efter behag
* Tilberedning
Kom 250 gram nudler i en skål med koldt vand, lad dem ligge indtil de er bløde, hæld dem i en si og lad dem dryppe af.
Kom 5-6 spiseskefulde olie i en varm wok, når olien er varm, tilsæt 1 skefuld fint hakket ingefær, forårsløg samt hvidløg til nudlerne og steg dem til de bliver gyldne, tilsæt salt, lidt soyasauce, det tredie krydderi efter smag.
Du kan tilsætte grønsager og en slags kød/rejer efter behag.