4 stk laksesteak
1 pose bredbladet spinat
saft af 1 ciron
salt, peber og muskatnød
Laksesteaks vendes af på panden i citrosaft salt og peber.
Den frosne bredbladede spinat lægges i et ovnfast fad.
Laksestykkerne lægges ovenpå og der drysses med muskatnød.
Varmes i ovnen ca. 30 min.
Serveres med frisk spinatpasta og valgfri sauce.