500 g oksekød
smør
1 rød peber
1 grøn peber
3 løg
250 g flåede tomater
4 dl bouillon
persille
paprika
Først skal du skære kødet i terninger og brune det i en gryde med smør.
Tag så kødet op igen, og steg de hakkede løg i gryden, til de er gennemsigtige.
Læg kødet tilbage i gryden, skær peberfrugterne i strimler, og tilsæt dem med tomaterne.
Retten krydres nu med salt, peber og paprika.
Derefter kommer du bouillon i gryden, og lader retten småkoge i ca. 45 minutter.