Magic
Kanel
Stødte nelliker
Hakkede Chipotle- Serrano- og jalapenochilier
Pureret tomat
Lidt øl
En plade mørk chokolade.
Olie
En kop kaffe
Til saucen skal du bruge en portion Magic, tilsat ganske lidt stødte nelliker og kanel.
Varm lidt olie i en gryde og brænd krydderiblandingen af.
Hæld lidt øl i, for eksempel en halv Classic og en kop kaffe samt pureret tomat.
Så dumpes en plade mørk chokolade ned i gryden sammen med tre slags chili, som du har hakket: serrano, chipotle og jalapeno.
Smag til med salt. Lad chokoladen smelte og saucen boble lidt tid.