Logo

Champignonsuppe surprise

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Champignonsuppe surprise



En spændende champignonsuppe med låg af butterdej og pizzaost, de tager sig utroligt festlige ud - en rigtig surprise til en festlig middag


#

25 g smør
1 hakket løg
500 g kylling/kalkunkød i strimler
500 g champignon
1 l. vand
3 kyllingebouillonterninger
3 grønsagsbouillonterninger
1,5 dl fløde
3 spsk hvedemel
3 forårsløg
salt, peber
3. krydderi efter smag
2 plader butterdej
revet pizzaost
*

Løg, kylling og champignon brunes i smørret.
Vand og bouillonterninger kommes ved.
Fløden røres op med melet og kommes ved.
Koger op og smages til.
Butterdejen rulles ud og skæres i stykker på ca. 20x20 cm.
Suppen hældes i en suppekop og dækkes med butterdejen.
Pizzaosten og groft salt drysses på dejlåget og det sættes i en 200ºC  varm ovn til dejen er gyldenbrun ca. 20 minutter.
Færdig til servering - de tager sig utroligt festlige ud.




Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 4.016 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Effektiv reklame - klik her