12 personer 1 spidskål 2 bdt grønne asparges 2 bdt skrællede hvide asparges 2 bdt nye gulerødder 1 kg bælgærter Olivenolie Salt og peber Grøntsagerne renses og skæres i passende stykker, og ærterne bælges. Det hele lynsteges i wok i olivenolie og smages til med salt og peber.