250 g fromage frais 0.5%
korn af 1 stang vanilje
1 tsk rørsukker
saft af ½ citron
3 stængler bladselleri i skiver
1 lille klase halve druer uden sten
3 syrlige æbler i tern
1 dl lyse rosiner
20 valnøddekerner
salt, peber
Fromage frais røres med vaniljekorn, rørsukker og citron.
Dressingen smages til med salt og peber.
Skiver af bladselleri, halve druer, rosiner og valnøddekerner vendes i.
Pyntes med lidt hakkede valnødder.