400 g roastbeef
1 spsk olie
1 pakke taco- eller chilimix
1 ½ dl vand
12 tacoskaller
¼ icebergsalat
2-3 tomater
3-4 bønnespirer
2 dl reven ost
Tilbehør:
Stærk tacosauce eller créme fraiche.
Skær kødet i fine strimler. Brun kødet i olien.
Tilsæt taco- eller chilimix og vand. Rør rundt.
Lad det simre ved svag varme til det meste af væsken er kogt ind.
Rør rundt nu og da.
Lun tacoskallerne ca 5 minutter i en 175ºC varm ovn.
Skær salaten i strimler og hak tomaterne.
Kom roastbeef, iceberg- salat, tomater, bønnespirer og ost i de varme skaller.
Server straks med tacosauce eller kold crème fraiche.
Tips: I stedet for roastbeef kan du bruge inderlår.