4 spareribs
20 g margarine
salt
peber
3 enebær
250 g champignon
2 dl piskefløde
1 dl tyttebær
Meljævning
1 tsk kulør
500 g kartofler
Del sparerib i to dele der brunes i margarinen.
Skivede champignon tilsættes sammen med krydderier og mælk.
Tyttebær og kulør kommes i gryden.
Retten snurrer under låg til det er mør, ca. 30 minutter.
Jævnes og smages til.
Servér med kartofler.