500 g hakket oksekød
½ pakke spaghetti
salt og peber
2 fed hvidløg
1 dåse koncentreret tomatpuré (ca. 2 dl tomatpuré)
1 hakket løg
¼ piskefløde
reven ost
margarine til stegning.
Svits det hakkede løg i margarine og brun derefter oksekødet til det er gennemstegt. Samtidig koges spaghettien (husk salt og lidt olie).
Kødet krydres med salt, peber, hvidløg og tomatpuré.
Når det er blandet godt sammen, hældes oksekødmassen over i et ovnfast fad.
Den kogte spagetti lægges ovenpå, og dernæst fløden over.
Tilsidst drysses med reven ost.
Fadet stilles i en varm ovn ved ca. 200°C i 10-15 minutter. (mikroovn 5-10 min med maksimal varme).
Kan serveres med flûte til.