400 g rødbede i skiver
3 plader butterdej
2 æbler i tynde både
3 dl cremefraiche 18% blandet med 4 teskefulde sennerp
salt, peber
Tærteformen beklædes med butterdej, herpå lægges rødbeder, æbler og creme fraicheblandingen.
Madtærten bages ved 200°C i nederste halvdel af ovnen i 35 minutter.