2 æg
1 ½ dl stødt melis
100 g hasselnødder, finthakkede
1 dl hvedemel
1 tsk bagepulver
saften af 1 appelsin
½ dl hytteost
Pisk æg og sukker skummende.
Bland de hakkede nødder med hvedemel og bagepulver.
Rør det i æggene med appelsinsaften og hytteosten, og rør det til en glat dej. Hæld dejen i en godt smurt og raspdrysset form på 1 ¼ l.
Bag ved 175ºC i ca. 45 minutter.
Næringsindhold i 100 g
kj 1350, kcal 310, fibre 2,0 g, fedt 4,2 g, mættet fedt 0,5 g, flerumættet fedt 0,1 g, P/S 0,18, kolesterol 98 mg.