Dej:
250 g glutenfri mel
150 g smør
½ glas vand
Salt
Fyld:
150 g bacon
1 stort løg
2 æg
250 ml. fløde 13 %
Salt og peber
Rør dejen sammen. Kom den i en tærteform.
Steg bacon og løg på panden i 4-5 min., evt i lidt smør.
Hæld løg og bacon samt det sammenpiskede æg og fløde over dejen.
Bages ved 200ºC i 20-25 min.