1 ½ ds tunfisk i olie
150 g spaghetti
3 æg
1 ¼ dl fløde
1 grøn peber
1 spsk hakket persille
125 g champignon
citronsaft
Kog spaghettien og lad vandet løbe af.
Skær den ud i småstykker.
Bland den med den mosede tunfisk, de sammenpiskede æg og fløden.
Kom hakket persille og grofthakket grøn peber i sammen med skiveskårne
champignon.
Smag det til med salt, peber og citronsaft.
Kom det hele i den gennemfugtede stegeso beregnet til fisk.
Bag denne ret i ca. 1 ¼ time ved 170ºC.
Der kan drysses rasp eller reven ost på den, før den bages.
Skal overfladen være rigtig gylden, tages låget af de sidste 5-10
minutter, før retten er færdig.
Spis grøn salat til.