25 g gær
¼ l. lunken mælk
1 spsk olie
100 g solsikkekerner
100 g hirseflager
100 g majsmel
200 g lidano pre-mix
50 g sesamfrø
salt
æg til at pensle med
Dejen røres/blandes sammen og hæver en times tid.
Æltes igennem og kommes i en form.
Lad brødet hæve ca. 30 minutter.
Pensles med æg og drys ses evt. med sesamfrø.
Bages ved 200°C i 30 minutter.