til 4 hele sandwich - 8 trekanter./ 1 dags trækketid
8 skiver sandwichbrød
Mayonnaise
150 g abrikoser (dem, der kan spises uden iblødsætning)
150 g figner uden stilk
50 g dadler uden stilk
Lidt appelsinsaft
Hak abrikoser, figner og dadler fint og rør frugten sammen med lidt appelsinsaft.
Lad det stå og trække til næste dag.
Smør brødet med mayonnaise.
Fordel frugtfyldet på 4 af skiverne og læg de resterende over.
Skær sandwichene i trekanter.