4 personer
225 g kiwifrugt
300 g appelsin
300 g frisk pære
50 g Maraschino likør (eller cognac)
Skræl frugterne.
Skær kiwifrugten i både, appelsinerne i skiver og pæren i terninger.
I en glasskål lægges først appelsinskiverne.
Læg dernæst kiwifrugtstykkerne udenom og læg pæreterningerne i midten.
Maraschino eller cognac dryppes over.
Hvis frugtsalaten laves i god tid, vil det være en god ide at dryppe saften over pærestykkerne med jævne mellemrum, så de ikke ilter og bliver kedelige i farven.
Næringsindhold i 4 portioner
kj 2371, kcal 565, fibre 15 g, fedt 2 g, kolesterol 0 mg.