175 g tørrede dadler
25 g mandler
2 spsk kokosmel
Sten fjernes fra dadlerne, som skæres i bitte små stykker.
Mandlerne skoldes, smuttes og hakkes groft.
Dadler og mandler æltes sammen til en ensartet masse.
Massen dele i 5 lige store stykker, som formes til aflange stænger.
Kokosmel drysses i en flad tallerken eller på et bord, og
daddelstængerne rulles her i.