saften af 1 citron 1 spsk olivenolie 2 stilke bladselleri 3 fed hvidløg 125 ml tætpakket persille 2 tsk tørret dild ½ tsk oregano 250 ml iblødlagte cashewnødder Hak bladsellerien og blend alt til en cremet dip vha. stavblenderen.