Logo

Citronlaks 2

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

800 g laksefilet med skind
smeltet smør til pensling
¾ tsk citronpeber
½ tsk groft salt

Smør:
150 g blødt smør
4 tsk friskhakket citronmelisse
1 tsk citronsaft

Skær laksefileten i ca. 4 cm brede stykker (ca. 100 g pr. stk ). Skær hvert stykke midt igennem på langs, uden at skære igennem skindet. Bøj de 2 tynde skiver til hver side, holdt sammen af skindet i midten. Læg lakseskiverne på en smurt bradepande. Pensl med smeltet smør og drys citronpeber og salt over. Steg laksen i 10 min. ved 200 º C.

Smør:
Rør smørret sammen med resten af ingredienserne og lad det stå koldt i mindst to timer

Tilbehør:
Aspargeskartofler og sukkerærter.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 970 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
Effektiv reklame - klik her