600 g hakket oksekød
25 g smør
1 spsk olie
salt og peber
1 glas tomatsauce
100 g mozzarellaost
Form kødet til fire bøffer og brun dem på en pande i smør og olie.
Krydr med salt og peber, læg dem i et ovnfast fad og fordel et par
skefulde tomatsauce over hver bøf.
Læg tynde skiver mozzarellaost på toppen og stil fadet i ovnen ved
200ºC i ca. 10 min. - til osten er smeltet.
Servér fx. med pasta og salat.