2 personer
300 g æbler (2 stk)
75 g hvedemel
60 g plantemargarine (55%)
1 spsk sukker, afhængigt af hvor søde æblerne er
lidt hakkede hasselnøddekerner
evt. kanel
Creme:
3 spsk kvark (5%)
2 spsk ylette
1 spsk sukker (eller evt. kunstigt sødemiddel)
1 tsk vaniljesukker
2 spsk flødeskum
Æblerne skrælles, skæres i både og lægges i et ovnfast fad.
De øvrige dele smuldres let sammen med fingrene og fordeles over æblerne.
Tærten drysses med hakkede nødder og evt. kanel.
Fadet sættes på ovnristen på midterste rille ved 200ºC i ca. 45 min., til tærten er let gylden.
Kvark og ymer piskes sammen og smages til med sukker og vaniljesukker.
Flødeskum vendes forsigtigt i. Denne creme serveres til den lune tærte.
Næringsindhold i 2 portioner
kj 4791, kcal 1141, fibre 11 g, fedt 65 g, kolesterol 23 mg.