Dagens Kviz
Hvad vil det sige at stryge saucen?
- At man springer saucen over
- At man dækker en ret med et lag af den ledsagende sauce
- At saucen er så tyndtflydende at den flyder ud på hele tallerkenen
- At man jævner saucen
Svar: At man før serveringen dækker en ret (evt. kun
tallerkenen) med et fint lag af den ledsagende sauce |