✕
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Fransk steg og chokoladetærte
En god steg med sauce og kartofler er en klassiker, der gør lykke. Især hvis den er efterfulgt af en lækker chokoladetærte med friske hindbær
Franske hakkebøffer
Er der en sjat rødvin tilbage fra weekenden, så lad den sætte præg på hakkebøfferne
Frikadelleburger med rødkålssalat
En god frikadellefars kan sagtens bruges som bøf i en burger. En rå rødkålssalat sætter prikken over i'et. Nøj det' for børn ...
Frikadeller - 2 slags
Tex mex frikadellerne er smagt til med mexicanske krydderier og tilføjet hakkede bønner. Til de indiske frikadeller er både fars og sauce krydret med ...
Frikadeller i sennepssauce
Giv hverdagsfrikadellerne et pift. Vi har tilberedt en nem og lækker sauce med sennepsfrø og sennep, og farsen har også lige fået lidt sennep som krydderi
Frikadeller med feta
Sommerlige frikadeller med fetaost og krydderier. Server dem med pitabrød og salat på en varm dag. Er det derimod regn og rusk, så giv pasta
Frikadeller med fyld
Du kan vælge at fylde frikadellerne med gulerods- eller karryfyld. Vi giver også opskrift på to slags tilbehør: varm kartoffelsalat og stuvet rosenkål
Frikadeller med hjemmelavet kartoffelsalat
Disse frikadeller med hjemmelavet kartoffelsalat er totalt retrolækkert også på en varm dag
Frikadeller med krydderurter og kartoffelsalat
Opskriften er til fire personer, men du kan nemt halvere kartoffelsalaten. Frys evt. overskydende frikadeller
Frikadeller med krydderurter og salat med kartofler
Sæt pift på sommerfrikadellerne med friske krydderurter. En portion reven squash strækker kødet og gør farsen saftig
Frikadeller med lime-coleslaw
Farsen er krydret med fintrevet limeskal, hvidløg og spidskommen, og limesaften bruges til en frisk og krydret dressing til kålsalaten
Frikadeller med persillestuvede grønsager
Frikadelleopskriften rækker til 4 personer. Frys resterende frikadeller eller nyd dem næste dag til frokost. Grønsagerne er til 2 personer
Frikadeller med sprød rødkål og honningkartofler
En rigtig familieret, som kan bruges både til middag eller som frokost. Kog rødkålen kort eller længe afhængigt af om du kan lide den sprød eller blød
Frikadeller med stuvet hvidkål
Når kålen stuves med kålvandet, kaldes det letstuvet i modsætning til, når der anvendes mælk/fløde
Frikadeller med stuvet spidskål
Her får du en god grundopskrift på klassiske, danske frikadeller. Server dem et ekstra pift med lidt friskhakkede krydderurter og evt. en smule hvidløg
Frikadeller med svampe og kartoffelsalat
Pift frikadellefarsen op med tørrede svampe og krydderurter og server med en god kartoffelsalat
Frikadeller med æblesalat og selleripuré
En opskrift på lækre frikadeller med svinekød, der også kan laves med andre kødtyper. Serveres med selleripuré, æblesalat og kogte kartofler. Arbejdstid: 30 min. til 4 personer. Bon appétit!
Frikadeller med æg og kartoffelsalat
Prøv en ny variation af frikadellerne. Vi har pakket en god fars omkring hårdkogte æg, og stegt dem som store frikadeller
Frikassé med sommergrønt og marcipankage med bær
Vi har brugt svinekød til weekendens lyse gryderet med friske krydderurter. Desserten er en saftig kage med topping af flødeostecreme og friske sommerbær
Frøken Jensens kørvelsuppe
Her er en af Frk. Jensens klassikere, fra dengang hun var madskribent. Og opskriften holder endnu. Arbejdstid: kun 25 minutter. Den opskrift må du prøve
Fyldt hornfisk med tomater og krydderurter
Køb hornfisken fileteret fiskehandleren har et specielt hornfiskejern, der gør fileteringen til en leg. Derefter har du en meget velsmagende fisk, og så med tomat
Fyldt kylling og hvidvinsfromage
Når en kylling fyldes med fars, bliver den ekstra saftig og lækker. Du behøver ikke at udbene kyllingen, før den farseres, men det gør det lettere
Fyldt mørbrad med soltørrede tomater
Svinemørbrad er tit på tilbud. Fyld kødet med soltørrede tomater, pinje kerner og basilikum, og det bliver en himmelsk ret
Fyldt roastbeef med hvidvinssauce
Roastbeef er en ægte klassiker. Prøv denne udgave, hvor stegen er fyldt med parmesan, persille og hvidløg. Se lige opskriften
Fyldt svinemørbrad og Nøddemedalje med bær
En svinemørbrad bliver til festlig gæstemad, når den fyldes med svampe og svøbes i bacon. Desserten er en sprød nøddemedalje med bær
Fyldte kartofler med rosenkålssalat
De fyldte kartafler smager skønt friskbagte med en god salat til, men de er næsten endnu bedre kolde dagen efter, som pålæg på rugbrød
Fyldte kødboller og marcipanmousse
Efter julens store middage er det skønt med sund aftensmad, som både små og store holder af. Til dessert en lækker mousse med appelsin og marcipan
Fyldte peberfrugter med bacon
Der er Middelhavs-stemning over denne dejlige ret, som smager skønt og passer sig selv i ovnen
Fyldte peberfrugter og tomater
Bag friske peberfrugter og tomater med en krydret risblanding. Mens grønsagerne er i ovnen, kan du røre en frisk dip med mynte og ordne en grøn salat
Fyldte rødspætteruller
Rødspættefileterne er fyldt med artiskokker og persille, og serveret med en lys sauce smagt til med citron og ost
Fyldte schnitzler med nøddeknas - god opskrift fra alletiders madABC
Fyldt skinkeschnitzel hæver en kedelig schnitzel, til at være noget gastronomisk lækkeri. Opskriften er let og kan også laves til 1 person
Galette med kartofler og tomater
En galette er en fransk tærte bagt uden form, så den er nem at lave som hverdagsmad. Server evt. med en stor skål salat..
Galette med kylling, spidskål og krydderurter
En gallette er en tærte bagt uden form og er ganske nem at lave. Der er både kylling, kartofler og kål i fyldet, så du kan sagtens servere dem som hovedret
Gazpacho suppe
En frisk suppe til en varm sommerdag. Server den med forskelligt tilbehør, så hver gæst kan designe sin helt egen suppe
Geddeboller med purløgssauce
Gedden er en af Danmarks største ferskvandsfisk, og dens kød er perfekt til fars. Klassisk ret med et twist - super lækker - prøv selv
Gourmet hotdog
En hotdog kan være så meget andet end blot et kedeligt brød med en kogt pølse og så de obligatoriske 3 striber – ketchup, sennep og remoulade
Gratin med broccoli og blomkål
Server denne dejlige grønne gratin som hovedret med lidt brød eller en salat eller brug den som tilbehør til en kødret
Grillede grønsager og brød med olivensmør
Bagte oliven smager rigtig godt til grønsager og på brød. Bag dem, så de bliver tørre
Grillede hornfisk og fennikel med ærtedressing
Når du grillsteger fisk, er det vigtigt at lade fisken passe sig selv, mens den steger. Lad den få et fint brunt grillmønster, før du vender den
Grillede kammuslinger med ærtesalat
Prøv at servere grillstegte kammuslinger som ugens fiskeret. Det er nemt og lækkert
Grillede kammuslinger og rejer med krydderurtesmør og marinerede grønsager
Fisk og skaldyr fra grillen er vidunderlig sommermad, der er både sundt og lækkert. Kan du købe ind hos en lokal fisker, er du sikker på friske råvarer
Grillede koteletter med grøn salat
Alt smager meget bedre, når det er grillet. Prøv disse skønne koteletter med timian og hvidløg
Grillede koteletter og salat med jordbær og ost
Her er mad fra grillen med vidunderlige friske grønsager. Desserten er en salat med jordbær og ost, der både er sød og salt
Grillede mørbradbøffer med spidskål
Nyd fredag aften ved grillen med baconsvøbte mørbradbøffer, grillet spidskål og gulerødder. Tænd grillen mindst ½ time før brug
Grillede revelsben og salat og enkel dessert med søde jordbær
Sæt rigtig sommermad på menuen: grillede revelsben med salat med nye kartofler og en super enkel dessert med søde jordbær
Grillet and og Marcipan-is med kirsebær
De fleste elsker and og marcipan, men får det kun til jul. Her er en sommermenu med grillet and og en flødeis med marcipan og friske, danske kirsebær
Grillet flanksteak og tarteletter med bær
Både bøffer og pølser er klassikere på grillen, her er det en udskæring, nemlig flanksteak, der vinder ved at blive krydret og marineret før stegning
Grillet havtaske med bacon og sommergrønt og Grillede jomfruhummere
Det er en rigtig luksus-menu, vi har på tapetet her: jomfruhummere og havtaske. Det er den danske sommers topråvarer, som man bør nyde mindst en gang
Grillet hornfisk med basilikum og nudelsalat
Prøv netop denne opskrift på grillet hornfisk med basilikum og nudelsalat, en dejlig fiskeret med et asiatisk tvist. Opskriften er nem og meget delikat
Grillet kalvelever og gulerødder med avocadodip
Grillmad behøver ikke altid at være dyre bøffer eller pølser. Lever smager også skønt, når den har fået en god stegeskorpe
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
1
2
3
4
5
6
7
...
Grillet flanksteak og tarteletter med bær