✕
...
13
14
15
16
17
18
19
20
Stegte sild med løg og æbler
Sildene er stegt med rugmel blandet med sesamfrø lidt anderledes og meget lækkert. Ka' du li' stegte sild vil du blive begejstret her
Stegte sild med stuvede kartofler
De stegte sild må gerne trække; lagen; flere dage, og er også gode til frokost på rugbrød
Stegte ål med råstuvede kartofler
Nogen elsker ål - andre ikke. Det er sæson for vilde ål nu og restauranter har stegte ål på menukortet. Det er dog en ret, der er let selv at tilberede
Stjerneskud
Stjerneskud er en vaskeægte klassiker fra det danske smørrebrødskøkken. Når du tilbereder retten med frisk fisk og gode råvarer, er det noget af det bedste
Stjerneskud med røget laks
"Stjerneskud" har muligvis fået sit navn af måden, de forskellige ingredienser anrettes på, nærmest som et stjerneskud. Det er et stort stykke smørrebrød,
Stor frikadelle med fennikel-appelsinsalat
Steg frikadellefarsen til en stor frikadelle det er hurtigt og nemt og smager ligeså godt, måske endda bedre - prøv selv
Svampebouillon og kylling a la Provence
Du skal bruge under 1 time på at lave denne dejlige menu og det meste af tiden passer den sig selv - det er www.madABC.dk
Svampetærter med timian
Disse portionstærter smager dejligt både varme og afkølede, så de er oplagt som ekstralækker "ta' med mad". Vi har brugt en blanding af ...
Svensk juleskinke og julesalat med klementiner
Den sennepsglaserede skinke er en specialitet fra Sverige. Skinken kan være en del af julebordet eller en middagsservering mellem jul og nytår
Svenske frikadeller med tyttebær
Den største forskel på svenske "köttbullar" og danske frikadeller er nok størrelsen og så selvfølgelig tilbehøret. Et sikkert hit
Svinekotelet med paprikasauce
Saucen er fyldt med løg og peberfrugter og er derfor både sauce og tilbehør på en gang
Svinekoteletter i sursød sauce
Givet par pæredanske svinekoteletter et asiatisk twist med sursød sauce og kogte ris
Svinekoteletter med majs, salat og kartofler
Fire dejlige svinekoteletter med mayo og salat til i dag, og fire til i morgen i dejlige mexican-wrap
Svinekoteletter med olivenfyld
Koteletterne får smag af hakkede oliven, hvidløg og rosmarin. Server dem med nye kartofler og sæsonens friske grønsager
Svinekoteletter med æbler
Svinekød og æbler er en god kombination - krydr evt. med lidt karry. Klar på 15 min.
Svinekød bagt med kål og bønner
Her er en god og mættende simreret, der varmer på en kold vinterdag. Sæt bønnerne i blød dagen før eller tidligt om morgenen
Svinekød i dild
Nyd en nem og sommerlig ret med svinekød, blomkål og dild. Lidt piskefløde runder retten af. Giv kartofler til, eller vend retten med friskkogt pasta
Svinemørbrad med bacon og løgmarmelade
Den syrligt-søde løgmarmelade er perfekt tilbehør til svinekød og bacon i stedet for sauce
Svinemørbrad med persille
Her er en dejlig klassisk ret at byde et par gæster på. Vi har piftet den lidt op med skinke og en lækker cremefraichesauce + rabarberkompot og agurkesalat
Sønderjysk suppe
Den sønderjyske suppe er kogt med hakket svinekød, hvidkål, rodfrugter, kartofler og rosiner. Alletiders vintervarmer med masser af fyld. Mojn
Tandoori-fisk med agurkesalat
Fiskefileterne er krydret med det indiske blandingskrydderi Tandoori og stegt på en pande. Vi har brugt rødfisk, men du kan også bruge laksefilet eller
Teriyaki-koteletter med appelsinris
Teriyakisauce er en marinade, der bruges i det japanske køkken især til stegning af kød. Du kan købe den færdig eller selv lave den - se vores tips
Thai-frikadeller med nudler og agurkesalat
Giv ugens frikadeller et pift med thailandske krydderier og krydderurter, og rør farsen sammen med kokosmælk i stedet for almindelig mælk. Prøv det!
Thaikylling med banan og ananas
Thaimad er fuld af smag og hurtig at lave. Og til dem, der elsker frugt i maden, er der både banan, ananas og lime i retten her
Thaikylling med rødkål og kokosmælk
Thaimad med kylling, kokosmælk og thai-karrypasta. Nem og hurtig hverdagsmad, der blot skal lynsteges på panden. Server med kogte ris.
Thailandsk millionbøf
En nem hverdagsret fuld af smag erstat evt. de friske grønsager med en frossen wokblanding
Tomatfrikassé med kødboller, squash og bønner
Saftige kødboller i en lækker sauce med masser af grønsager
Tomatsuppe med pasta og bacon
Denne dejlige tomatsuppe mætter godt, fordi den er fyldt med pasta og grønsager
Tomatsuppe med pasta og pesto
Lav en blød og mættende tomatsuppe. Opskriften kalder på flåede tomater, som du sagtens selv kan lave: Skær et kryds i toppen af friske, solmodne tomater
Tomatsuppe med perlebyg og bacon
20 plus 20 minutter - så nemt er det at lave tomatsuppe i dag, og græske hakkebøffer med tomatsauce i morgen
Tomatsuppe med tortellini
Italiensk tomatsuppe med tortellini. En opskrift fra madABC.dk kogebog med over 41.000 forskellige opskrifter, mere end 11.000 med billeder
Torsk i indisk karry
Selv fiskeskeptikere overgiver sig, når de smager denne ret
Torsk i tomatsauce
Damp frisk torskefilet direkte i saucen - det er nemt, og smager godt. Drys med lidt frisk persille, purløg eller basilikum inden servering
Torsk med fennikel og appelsin - her får du let og lækker fisk
Denne uges hverdagsopskrifter byder på nye og lækre retter. Her får du opskriften på torskefilet med appelsin, fennikel og rødløg se hele madplanen
Torsk med tomatsauce
Ugens fisk er tilberedt i mikroovn, men kan selvfølgelig også laves på komfuret. Et gammelt ord siger, at torsken er bedst i alle måneder med "r". Få opskriften her
Tortilla med chorizo og peberfrugtsauce
Tortillas er en livret i mange familier, og fyld og sauce kan varieres i det uendelige. Her er de tynde brød fyldt med squash og chorizopølse
Tortilla med kartofler, squash og skinke
Tortilla er en spansk omelet med kartofler og ofte også andre grønsager. Vi har brugt squash og løg, men alle slags grønsager kan bruges - igen godt nyt fra madABC
Tortilla med kylling og hytteost
Mexicanerne bruger gerne en mozzarella-lignende ost til topping på tortillas. Her har vi brugt hytteost, som er mere mager og passer fint til det øvrige fyld
Tortilla med lynstegt fisk
Prøv at fylde lune tortillas med frisk fisk, stegte grønsager og salat
Tortilla med majs
Fyldte tortillaser er nem sommermad, og fyldet kan nemt varieres. Her er fyldet grønsager - du kan udvide med lidt kyllingestrimler eller
Tortillawraps med rejer og majs
Tortillaer kan købes i de fleste supermarkeder. Med en god tomatsauce og fyld af rejer, majs og peberfrugt bliver det nemme måltid sikkert familiens nye livret
Tyrkiske frikadeller
Krydrede kødboller eller frikadeller er også populære under andre himmelstrøg. De tyrkiske frikadeller kaldes köfte og er aflange kødboller med kogte ris
Tærte med bacon, squash og peberfrugter - nem grønsagstærte
En nem og hurtig grønsagstærte med en· dejlig sprød bund. De bedste opskrifter fås på madABC.dk fx Madplaner, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Tærte med grønne asparges og rygeost
Cremen er blendet af rygeost, æg og fløde, og de grønne asparges er ristet i olie, inden de lægges i cremen. Prøv den her! Opskriften er den nemmeste og
Tærte med rejer og radiser
Brug både radiser og de gode radiseblade til denne tærte. Server den friskbagt og varm eller lun, så er den bedst, og læg rejerne på
Tærte med rejer og salat
Den grove tærtedej er helt uden smør. Fyldet er porrer, squash og rejer vendt med en æggecreme og bagt med lidt revet ost
Tærte med squash og tomat
Vi har bagt et par lynhurtige grønsagstærter med færdigkøbt butterdej
Tærte med vintergrønsager
Tærten er fyldt med porrer, peberfrugter og sølvbeder, men brug endelig de grønsager, du har i køleskabet, eller dem, du bare bedst kan lide
Tærte og pizza med nye kartofler
Pizza med tynde skiver sprøde, nye kartofler eller en tærte med kartoffelfyld er lækker og mættende sommermad
Ungarsk gullasch med rodfrugter og kartoffelmos, og Krydret parfait flødeis
På denne tid af året er det dejligt med krydrede gryderetter. Desserten er parfait, der er en flødeis, der tilberedes uden brug af ismaskine
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
15
16
17
18
19
20
Tærte med vintergrønsager