½ liter ymer
¼ liter piskefløde
ca. 30 makroner
1 tsk vaniljesukker
Fløden piskes stiv, heri kommes vaniljesukker og ymer.
Makronerne knuses og vendes forsigtigt heri.
Desserten skal stå og trække nogle timer før serveringen.
Der røres let i desserten inden servering.
Smager godt til både frisk og henkogt frugt.