Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Kartoffeltimbaler 3
Opskrift på kartoffelmuffins: Kartofler rives og presses i forme, æg og fløde piskes og hældes over kartoflerne. Bages i ovnen ved 180-200°C i 30-45 minutter.
Verdens billigste vintersuppe
En lækker og nem opskrift på kartoffelsuppe med grøntsager og krydderier. Perfekt til en kold dag!
Kartoffelkroketter
En opskrift på lækre kartoffelkroketter, perfekte som tilbehør til vildtretter. Kartofler moses og blandes med smør, æggeblommer, mel og krydderier. Formes til kugler, vendes i æggehvide og rasp, og friteres gyldenbrune.
Kartoffelpuré med stenbiderrogn
En lækker forret med stenbiderrogn og kartoffelpuré, serveret med muslinge- eller fiskefond og skårne purløg. Kan også serveres med stegt fisk for en fyldigere ret.
Flødegullasch med kartoffelmos
Lækker opskrift på kalvegryde med champignoner og kartoffelmos. Saucen simres med kød, løg og fløde, mens kartoffelmosen laves cremet med flødeost og æggeblommer. Server med en klat smør og gratinér i ovnen for ekstra smag.
Kalkunfrikadeller med kold kartoffelsalat
En opskrift på saftige kalkunfrikadeller med kartoffelsalat. Frikadellerne laves af hakket kalkunkød, æg, hvedemel, krydderier og steges sprøde. Kartoffelsalaten består af kogte kartofler, fromage frais, mayonnaise, sennep og eddike. Serveres med purløg.
Ålegryde
Opskrift på stuvet ål med løg, kartofler og æbler. Skåret ål, løg, kartofler og æbler lægges lagvis i en gryde med timian, peberkorn, salt, smør og vand. Simrer i knap 1 time. Til 4 personer.
Rodfrugtmos ♥
Rodfrugtmos lavet af kålrabi, gulerod og kartoffel, kogt med bouillon og moset til en lækker pure. Perfekt som tilbehør til kødretter. Indeholder kun 540 kcal pr. portion.
Røget laks med kartoffelsalat og krydderurter
En frisk og lækker salat med røget laks, nye kartofler og koriander dressing. Nem at lave og perfekt som en let sommerret. Server med groft brød til.
Kartoffelmadder på 3 nye måder
Tre lækre kartoffelmadder med rugbrød, gedeost, ansjosfileter, avocado, tomatpesto og frisk brøndkarse. En skøn variation af smagsoplevelser! 🥑🍅🧀🍞
Nem gæstemad
En opskrift på tungratin med porrer, kartofler og saucer. Lagvis lagt i ovnfast fad, gratineres med ost og serveres med flûtes.
Lammekølle med ovnbagte krydderkartofler
Lammekølle fyldt med hvidløg, mandler og krydderurter, serveret med ovnbagte kartofler og peberfrugter. Skyen koges med mandler og hvidløg til sauce.
Kartoffelgratin med hamburgerryg og ost i mikroovn
En lækker kartoffelgratin med hamburgerryg, ost og fransk sennep. Nem at lave og perfekt som tilbehør til enhver hovedret.
Smørfisk med porrekompot, sprød kartoffel og bacon
Smørfisk med porrekompot, sprøde kartofler og bacon. En lækker og velsmagende fiskeret, der serveres med en lækker porrekompot, sprøde kartofelskiver og bacon stegt under pres. Perfekt til en festlig middag!
Skinke med sauce piquante
Opskrift på skinke med kartofler og sauce. Skinken koges og skæres i skiver, mens kartoflerne koger. Saucen laves med vineddike, salt, peber, timian, laurbærblad, chilipulver og bouillon. Serveres sammen.
Stegt perlehønebryst på ovnbagte urter
En lækker opskrift på bagt grøntsagsfad med perlehønebryst og hønsefond-sauce. Grøntsagerne bages med olivenolie og krydderier, mens saucen laves med skalotteløg, hvidvin og perleløg. Serveres med mosede kartofler og grov sennep til det saftige perlehønebryst.
Minestrone 2
Opskrift på lækker suppe med hvidkål, gulerødder, kartofler, porrer og bacon. Simrer i 1 time og serveres med groft brød. En nem og velsmagende ret!
Kalvelever på spid
Opskrift på kalvelever spid med bacon og rosenkål, serveret med timian-kartofler. Kalvelever og bacon trækkes på bambusspid og steges. Kartofler og rosenkål koges og vendes med timianolie. Whiskysauce koges og serveres til. En lækker og velsmagende ret!
Amagergryde med hamburgerryg
En opskrift på en skinkesuppe med grøntsager og ærter. Skinken skæres i firkanter sammen med gulerødder, kartofler og ærter. Koges med vand, margarine og hvedemel til en lækker suppe. Drysses med hakket persille før servering.
Kartoffelkage med mandler og chokolade
Opskrift på lækker kartoffelkage med mandler og appelsin. Æg, sukker, appelsinskal og -saft blandes med kogte kartofler og mandler. Æggehvider vendes i. Bages og overtrækkes med chokolade. Serveres med flødeskum eller is. Yum!
Spareribs - grillede
En opskrift på marinerede spareribs med soja, honning og sennep. Serveres med grillede kartofler og kogte gulerødder. Yderst velsmagende og nem at lave.
Fyldt kinakål
Opskrift på fyldt kinakål med fårefars, champignon og løg, serveret med sauterede gulerødder og kartofler. Ovnbages og toppes med rasp, vand og krydderier. En lækker og fyldig ret med masser af smag.
Fyldte koteletter
En lækker svinekam fyldt med positiv energi og smagfulde ingredienser som selleri, løg, honning og balsamicoedike. Serveres med kartofler og en lækker blomkålssalat. Tilberedt med kærlighed og serveret ved et smukt bord. SketchVarighed ca. 1 time.
Urtesuppe
En lækker urtesuppe med kørvel, merian, persille, estragon og purløg. Serveres med grønsags- eller hønsebouillon, kartoffel og porre. Top med friske urter og limesaft inden servering.
Pommes Rissollées
En opskrift på små runde, kogte kartofler stegt gyldne i smør og krydret.
Fyldig chilisuppe
En lækker chili og bacon suppe med kartofler, gulerødder og en masse smagfulde ingredienser. Serveres med sprøde baconterninger på toppen.
Spansk omelet
En lækker opskrift på omelet med kartofler, løg og persille. Perfekt til både frokost og aftensmad. Server med oliven, salat og friske krydderurter for ekstra smag og pynt. Bon appétit!
Grøn kartoffelsalat
Opskrift på lækker kartoffelsalat med gulerødder, forårsløg og ærter. Kartoflerne koges og afkøles før de blandes med grøntsagerne. Dressingen laves af cremefraiche, eddike og sukker, og det hele pyntes med frisk dild.
Kartofelsalat med roquefort
En lækker opskrift på kartoffelsalat med bacon, roquefort og æg. Dressingen består af olivenolie, æbleeddike, skalotteløg, persille, sennep, honning og citronskal. Let at lave og perfekt til sommerens grillede retter.
Flødekartofler med skinke
En lækker kartoffelgratin med skinke og cherrytomater, gratineret med ost. Nem og velsmagende ret til både frokost og aftensmad.
Skipperlabskovs - Marie's
Skipperlabskovs er en dansk ret med oksekød, løg, kartofler og krydderier. Oprindeligt lavet af saltet oksekød og flæsk, men nu bruges fersk oksekød og tilføjes skinketerninger. En traditionel ret med historie fra søen. Serveres med rugbrød og syltede rødbeder.
Flødekartofler - lav fedt %
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Vintergryde med pasta og svinekød
Opskrift på nem og lækker kødsovs med kartofler og gulerødder. Smør, karry, løg og svinekød svitses sammen før kartofler og gulerødder tilsættes. Pasta koges med i retten. Kan også laves med frosne kartofler. Server med salt og peber.
Solskinskartoffelsalat
En frisk og sprød kartoffelsalat med radiser, agurk, ærter og en lækker dijonsennep dressing. Server med mælkebøtteblade eller ruccola. Let at lave og perfekt til sommerens grillfester.
Kartoffelmoussaka med pikantost
En lækker opskrift på oksefarsgrateng med pikantost, kartofler og champignon. Farsen brunes og blandes med løg og champignon, derefter lægges lagvis med kartofler i et ovnfast fad. Fløde/ost blanding hældes over og bages i ovnen. Server med salat og flûtes.
Kartoffelmos med rodfrugter
Lækker og cremet rodfrugtmos med kartofler, gulerod, selleri og pastinak. Perfekt som tilbehør til enhver kødret. Nem og velsmagende opskrift.
Squash-ragout med pølse
Opskrift på squash-stuvning med bayerske pølser. En lækker ret med kartofler, løg, smør, hvedemel, bouillon, æggeblomme, fløde, sennep og purløg. Serveres varm og drysses med purløg.
Hele kartoffler i ovnen
Opskrift på lækre ovnbagte kartofler, der minder om Hasselbach kartofler, men med ekstra smag. Kartoflerne skrælles og bages i ovnen ved 175°C uden fedtstof, indtil de er flotte og brune. Velegnet som tilbehør til forskellige kødretter.
Frittata di Patate
Opskrift på krydret kartoffelmos med tomatsauce: Svits løg og peberoncini i olie, tilsæt hvidvin og tomater. Lad det simre og bland det med mosede kartofler. Serve with salt and pepper.
Skinkeschnitzel med kartoffelssalat og lime
Opskrift på skinkeschnitzler med kartoffelsalat: Tynde skinkeschnitzler steges og serveres med en frisk kartoffelsalat med rødløg og salat. Serveres med brød og lime. Smagfuld og nem aftensmad.
Leverbøf
En lækker opskrift på leverpostej med oksekød og kalvelever, serveret med hvidkål og tyttebærsyltetøj. Farsen steges og kan evt. færdiggøres i ovnen. Serveres med kartofler og skysauce.
Kold solsikke- og kartoffelsalat
En opskrift på kartoffelsalat med spirede solsikkekerner, mayonnaise og ymer. Kartofler skæres i skiver og blandes med de øvrige ingredienser. Tips: solsikkekerner skal ikke blive for grønne, da de så bliver bitre.
Slotskartofler
Opskrift på ovnstegte kartofler med bacon og timian. Kartofler, løg og porrer blandes sammen med timian og olivenolie i et fad, steges i ovnen og serveres med sprødt bacon på toppen. En lækker og nem ret til fx aftensmad.
Kartoffelomelet - italiensk
Opskrift på krydret chili-sauce med kartoffelkage. Steg løg med chilipeber i olie, tilsæt hvidvin, tomater, salt og peber. Tilsæt kogte kartofler og form til en kage.
Agerhøns i rødvinssauce og tranebær
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Stamp
En variant af retten "Snysk" med nye kartofler, gulerødder, ærter og stegt flæsk. Kartoffelmosen blandes med grøntsager og persille. Serveres med paneret flæsk. Oprindeligt en mælkesuppe i Østsønderjylland.
Ellys nøddesteg
Lækker opskrift på nøddepostej med kartofler og æbler/svesker. Nem at lave og perfekt til en hyggelig aften. Serveres med brun sauce og kartofler.
Kartoffelsouffle - glutenfri
Opskrift på kartoffelsouffle: En lækker side ret til stegte fiskeretter. Kartofler, æg, smør, fløde og krydderier blandes og bages i ovnen. Næringsindhold: 400 kcal, 12 g protein, 26 g fedt, 29 g kulhydrat.
Oksekøds-curry
En lækker opskrift på thai karrygryde med tykstegsfilet, kokosmælk, karrypasta og jordnødder. Server med ris.
Kartoffel tarte tatin tartufo
En lækker opskrift på kartoffeltærter med trøfler og smørdej. Kartoffelpuré med trøfler og smør lægges på smørdejen, og kartoffelskiver koges og lægges som rosetter på puréen. Tærterne steges sprøde og serveres evt. med trøffelsauce. Perfekt til 4 personer.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Squash-ragout med pølse