Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Brød/boller

... 133 134 135 136 137 138

Broccolisalat med æg

Broccolien kaldes også aspargeskål, fordi den har en fin aspargessmag

Du skal ikke være så bange for at spise kartofler. Her får du tre lækre opskrifter på kartofler helt uden sauce

Rundstykker med birkes

Friske rundstykker til søndag morgen, fint formede kuvertbrød til festmiddagen eller små kringler til eftermiddagskaffen, her er opskrifterne

Forloren hare og Kiksekage

Kiksekage er en anden retro-darling, og ligesom forlorne hare, bliver den akkurat lige så god, som de råvarer du kommer i, og de anstrengelser du gør dig...

Quick View

Oksecuvette med fritter og whiskysauce

Lækker cuvette, lækre fritter, lækker sauce, lækker whisky, lækker partner, lækker nat - livet er da lækkert, ik'

Blomsterberg-sandwich

Hvis du vil serverer en lækker sandwich for dine gæster så prøv denne lækre en af slagsen opkaldt efter Mette Blomsterberg. Hvedebollerne serveres blandt andet med rucula og italiensk bresaolla.

Svinemørbrad med persille

Her er en dejlig klassisk ret at byde et par gæster på. Vi har piftet den lidt op med skinke og en lækker cremefraichesauce + rabarberkompot og agurkesalat

Spinatsalat med hakket hårdkogt æg

Frisk frilandspinat er i grøntafdelingerne nu og den smager skønt også rå. Prøv denne gode salat.

En bagel bliver af mange nævnt som et jødisk stykke bagværk, men er i virkeligheden traditionelt polsk - se forslagene til alt det lækre fyld til dine bagels

Varme hveder i flere variationer

Biskop Hans Bager står bag den bededag, vi fejrer i denne uge, og som blev lovfæstet i 1686. For at også bagerne kunne holde bededagen hellig

Bagels med kommen og koriander

Disse lækre bagels er lavet med kommen og koriander. Kan spises som de er, eller med for eksempel laks eller kylling. Kan bruges til morgenmad eller frokost.

Artiskok med hvidløgsdip

Dejlig forret til en haveaften nu vejret endelig er blevet godt igen(?). Kan også bruges som tilbehør til mange andre retter. Den gode opskrift ...

Barn 2-6 år Den "seje" madpakke

Der er mange gode måder at lave en spændende og sej madpakke til børnene. Her er et par ideer til den anderledes madpakke-til både børn og voksne, så den ikke kun står på leverpostej.

Denne nemme og lækre løgtærte er et godt alternativ til andre tærter, da der ikke er kød i. Prøv den til frokost, let aftensmad eller til brunch

Smørkage af wienerbrødsdej

Kage vækker altid glæde, og med denne klassiske smørkage får du hele 10 stykker

Sprøde fiskeboller med remoulade

Prøv en lidt anderledes måde at lave fiskefrikadeller på. Server med en god råkostsalat og evt. ovnstegte kartoffelbåde

I gamle dage købte man hvederne til at riste dagen efter, så bagerne også kunne holde fri på bede- og bodsdagen. Det er nemt at bage hvederne selv - prøv

Gravad laks med rævesauce

Laks er lækkert og passer godt til det ultimative frokostbord. Her får to opskrifter på hjemmelavet gravad laks, både den hurtige og den langsomme måde

En burger (en forkortelse af hamburger, også kaldet en bøfsandwich) er en sandwich bestående af en eller flere flade bøffer af hakket kød

Hvis du er mange samlet om grillen, er det en god ide at lave mixed grill. På den måde kan du servere flere forskellige slags kød

Grillstegte ørreder

De fede fisk er bedst egnede til grillen, og røgaromaen ophøjer smagen i fede fisk. De kan lægges direkte på grillen eller i grillnet

Aïoli er en skøn spansk mayonnaise med hvidløg. Aïoli er fantastisk tilbehør til kød- og fiskeretter, eller spis det med brød som en lækker snack

Mørbrad Normandie og Provencespid

Kød og grønsager på spid; Spidstegning går hurtigt og det er festlig mad både til hverdag og gæster. Her bringes 2 dejlige opskrifter med svinemørbrad

Rødbeden har været dyrket i mere end 3000 år, men til at starte med var det kun stængler og blade man brugte. Den er karakteriseret ved at ...

Klassiske bagels

Bagels er små brød, som efterhånden bages mange steder i verden. De bruges især flækkede med fyld i som sandwich. Her er en opskrift på klassisk bagels

Kylling med pesto og sandwich

En både sund og nem måde at få kylling på, en skøn pesto der er perfekt til kød, kylling og i sandwiches. Her er forslag til mad til 2 dage

I denne ret kan du helt selv bestemme hvilke fisk du vil ekspermentere med. Prøv for eksempel søtunge, mulle og helleflynder

Tortillas og fyld

Sådan laver du let disse lækre tortillas. De lune brød serveres til den mexicanske morgenmad Huevos Rancheros, tortillas med kød og grønsagsfyld

Shishkebab findes i mange variationer, men altid med lammekød. Det er en ret der oprindeligt er skabt for Sultaner

Mexicansk pulled pork med adobosauce

Pulled Pork er en amerikansk ret fra sydstaterne. Den består af svinekød, som er langtidsgrillet nakkefilet eller svinebov

Tortilla med chorizo og peberfrugtsauce

Tortillas er en livret i mange familier, og fyld og sauce kan varieres i det uendelige. Her er de tynde brød fyldt med squash og chorizopølse

Forloren hare - den klassiske

Forloren hare er en gammel, klassisk dansk hverdagsret, som både børn og voksne kan lide. Denne opskrift er nem og hurtig at lave, og retten passer

Kartoffelmad med matjesfilet og pocheret æg

Nyd en god sild til aftensmad. Matjesfileter og nye kartofler er en god sommerklassiker

Hønsesalat med selleri og karry

Denne spændende hønsesalat er smagt til med karry og har fået fylde og bid af to slags selleri

Hjemmelavet is med blåbær og lakrids

Inspireret af den klassiske regnbueis har vi lavet en stribet parfait-is med hvid chokolade, blåbær og lakrids. Uhm!

Hjemmebagte pizzaslices og salat

Det tager ikke ret lang tid at lave en god pizzadej, og så bestemmer du selv, præcis hvad fyldet skal være. Skal det være smart, så skær pizzaen i slices

Hakkebøf og ovnfritter med nem bearnaise

Gode hakkebøffer serveret med luksus-tilbehør - perfekt til en fredag aften. Med lidt rødvin vil også gæsterne blive henrykte og aftenen blive super dejlig

Bag dine hvedeknopper med en syrnet fordej (biga). Det giver knopperne masser af smag og er ikke spor svært - du skal bare gå i gang dagen før

Kyllingegryde med butterdej og Frugtsalat med vinskumsauce - skøn menu

En lækker kyllingegryde tilberedt med kyllingebryst og toppet op med sprød butterdej. Desserten er en frisk frugtsalat serveret med en sauce med hvidvin

Kyllingenuggets med sursød sauce

Nuggets smager bare bedre, når de er lavet i dit eget køkken. Server de friskstegte og sprøde kyllingenuggets med sursød sauce og ovnkartofler

Kærnemælkshorn med marcipan

Hornene er en dejlig mellemting mellem brød og kage. Kærnemælkshorn er bedst friskbagte. De holder sig fint et par dage i en lufttæt beholder

Klassiske hvedeknopper - til varme hveder

Lækre hjemmebagte hvedeknopper til de ristede varme hveder med smør er en hyggelige tradition dagen før Store Bededag - Få opskrift her på madABC.dk.

Krabbekløer med hvidløgssmør og krydderurtedressing

Friske krabbekløer skal helst købes hos fiskehandleren – og de smager så dejligt i sig selv, at du kan servere dem helt enkelt med brød og dip til

Krydderurtesnegle

Den skønneste duft breder sig i køkkenet, når disse krydderurtesnegle er i ovnen. Brug de grønne snegle som snack og tilbehør til salater, supper mm.

Kebab med kornsalat

Kebab er kød på spid. Her er de lavet med krydret hakket kød

Kartoffelsuppe kold eller varm

Denne kolde kartoffelsuppe kaldes også Creme Vichyssoise. Den er opfundet af en fransk køkkenchef på Ritz-Carlton Hotel i New York

Dampet laks med pasta og pastasalat med laks

Det kan godt betale sig at lave mad til to dage på en gang. Det sparer både tid og penge, da det som regel er billigere at købe råvarerne i større mængder

Enchilada med chilisauce og majskolber

En enchilada er en mexicansk majspandekage rullet om et fyld af kødfars eller ost. Du kan evt. bruge færdigkøbte tortillas til retten

Champignonpaté med rødkålssalat

Lav blot fuld portion af denne gode paté, selvom I ikke er fire i familien. Rester er gode til frokost næste dag, og patéen kan også fryses

Cannelloni med kødsauce

Cannelloni er store pastarør, som vi her har fyldt med en lækker kødsauce og bagt ligesom en lasagne. En ny livret for både store og små

... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138

... 134 135 136 137 138

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her