Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Brød/boller

... 133 134 135 136 137 138

Opskrift på langtidsstegt lammeryg med kantarelsauce og ratatouille. Lammeryg fileter podes med krydderier, steges og serveres med kantarelsovs. Ratatouille laves af løg, courgetter, auberginer, tomater og krydderier. Serveres med kogte kartofler, ris eller brød og en god rødvin.

Dansk kalvenyresteg med dijonsauce og agurkesalat med timian

Opskrift på kalvenyresteg med dijonsennepssauce og agurkesalat. Steg kødet i ovnen med ben og nyre, lav sauce af dijonsennep og kalvefond. Tilbered agurkesalat med eddike og timian. Server med godt brød eller kartofler. Bestil stegen i god tid. Bon appétit!

Svinekam med braiseret savoykål og sennepssauce

Opskrift på sprød svinekam med braiseret savoykål og grovkornet sennepssauce. Steges i ovn med timian og sojasauce, serveres med kartofler eller brød.

Fondue med kiwichutney æblerelish, raiti og korianderpesto

En opskrift på fondue med forskelligt kød, grøntsager og saucer. Serveres med kiwi chutney, æble relish, raiti og korianderpesto. Kogelagen kan erstattes med olie, hvis ønsket. Her er også tips og trin-for-trin instruktioner.

Orangeglaseret spidsbryst med rødkål og jasminris

Opskrift på langtidsstegt spidsbryst med rødvin og rødkålsgarniture. Kød brunes og steges i ovn med grønsager. Rødkål koges med krydderier og saft, serveres med glaseret spidsbryst og jasminris.

Côte de boeuf med bagte løg og græskar

En lækker opskrift på Côte de Boeuf med ovnbagte løg og græskar. Kødet gnides med salt, brunes og steges i ovnen. Løg og græskar bages sammen med hvidvin, honning og bouillon. Retten serveres med persille og dijonsennep. Server fx med brød eller kartoffelmos. Smagfuldt og mættende måltid.

Varmrøget laks med enebær

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Frikadeller med brun sauce og rødkål

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Stegte kyllingelår med pastasalat + Grøn salsa

Opskrift på kyllingelår med pastasalat og grøn salsa. Kyllingelår paneres og steges i ovnen, mens pastasalat laves med en frisk ylettedressing. Grøn salsa med chilipeber, peberfrugter og squash serveres med cremefraiche og tortillachips. Bon appétit!

Indbagt laks med urter julienne

Opskrift på laks i butterdej med spinat, æg og urter. Serveres med cremet dild dressing. Laksen pakkes ind i butterdej med spinat og æg, bages og serveres med julienneskårne grøntsager og dressing. Frisk og lækker ret til 10 personer.

Muslinger i stærk tomatsauce

En autentisk opskrift fra Algarveprovinsen i det sydlige Portugal på Cataplana med muslinger og chorizo i en krydret tomatsauce. Server med godt brød og hvidvin.

Grøn musaka med rosmarin

En skøn opskrift på grøn musaka med aubergine, kartoffel og ostesauce. Serveres med sprød hvidkålssalat og groft brød. Kan også laves med Mornay sauce for en kraftigere ostesmag. Enjoy! 🍽️ #musaka #vegetarisk #opskrift

Navarin printanière

En klassisk opskrift på lammefrikasse med forårsgrønsager og æblecider. Perfekt til en hyggelig forårsaften med en blanding af krydderurter som persille, timian og merian. Kan serveres med et lækkert brød og en smule sukker for at afrunde smagen. Passer til 4 personer.

Kroens Fiskesuppe med sprød salatsandwich

Opskrift på fiskesuppe med grøntsager og skaldyr. Lav din egen fiskefond med fiskeben og grønsagsrester. Sauter grøntsagerne og blend suppen. Server med dampet fisk og en kvist krydderurt. Tilbehør: sprød salatsandwich med hvidløgsmayo eller pesto på varme baguettes.

Salat med and, mango og grillet peber

Opskrift på en lækker salat med andebryst, mango og en skøn portvins- og abrikosdressing. En perfekt middagsret, serveret med godt brød. Dressingen kan også bruges til andre salater eller grønsager.

Æblesmør

Æblesmør lavet af skrællede æbler, æblecider, krydderier og sukker. Simrer i flere timer, indtil det bliver tykt og mørkt. Perfekt som pålæg på brød. Opbevares i køleskab eller fryser. Kræver tålmodighed og omhyggelig røring.

Kalvebryst med marvpanade og endiviesalat

Opskrift på kalvebryst med marvpanade og endiviesalat. Kalvebryst steges mørt med løg, gulerod og timian, overhældes med sky og paneres med marvpanade. Endivie svitses og karamelliseres med citron og sukker. Serveres med sky og brød/kartofler.

Kroens Ungarsk Gullasch

Opskrift på en lækker oksestuvning med masser af grøntsager og smagfulde krydderier. Perfekt til en hyggelig aften derhjemme. Serveres med hjemmebagt brød.

Waterzooi

Waterzooi er en belgisk fiskestuvning med skaldyr og fisk, kogt i fiskefond, øl og fløde. Serveres med friskbagt brød og pyntes med persille eller dild. En lækker og velkrydret ret perfekt til en hyggelig aften.

Kyllingepalau med mandler og pistacienødder

En forholdsvis simpel opskrift på Zarda palau, en klassisk ret. Den kræver lidt forberedelse, men er nem at tilberede. Retten indeholder safran, mandler, kyllingebryst, ris og appelsin. Serveres med pistacienødder og pyntes med mynteblade.

Honningskorper 2

Hjemmebagte sprøde skorper med grahamsmel, perfekte til morgenbordet. Opskriften indeholder mælk, gær, olie, honning, salt og både grahamsmel og hvedemel. Dejen hæver og formes til boller, som bages og tørres for at blive sprøde og holdbare. Enjoy!

Pastafad med oksekød og broccoli

Opskrift på pasta med oksekød og broccoli. Saftig kød- og grøntsagsblanding toppet med ost og hvidløgssauce. Serveres med tomatsalat og landbrød. Let at lave og lækker smag.

Marineret Masalalammefilet

En lækker opskrift på marinerede lammefileter i yoghurt med krydderier, serveret med stegte løg, naanbrød, tomatsalat og mynte-yoghurtsauce. Mørt og velsmagende. Til 4 personer.

Appelsin-lakrids chiboust med appelsinsorbet

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Oksespid med oste/bacon-stave, kartofler i sennepsdressing

En opskrift på grillede oksespid med ostebacon-stave, kartofler i sennepsdressing og grillet squash. En lækker og nem ret perfekt til sommerens grillfester. Gør dig klar til en smagfuld oplevelse!

Fyldte auberginer

En velsmagende vegetarisk opskrift på fyldte auberginer med ris og grøntsager. Perfekt som alternativ til kød. Server med en grøn salat og godt brød.

Retur fra Østen...

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Oksekødsruller fyldt med svampe i svøb af kalvebacon...

Opskrift på okseyderuller med østershatte og senneps-flødesauce. Okseyderlår pakkes ind i bacon med fyld af østershatte, steges og simres i bouillon. Jordskokker dampes og serveres med kødet, toppet med senneps-flødesauce. Server med grøntsager og kartoffelpandekager.

Fasanrillette

Fasanrillette med sesam og æble. Saftig og krydret fasan kød som er blandet med grillede grøntsager, æble og sesamfrø. Perfekt som pålæg på brød eller som en del af en lækker salat.

Pasta med basilikumsauce

En lækker pasta med basilikumsauce og broccoli. Perfekt til 4 personer. Kan fryses. Server med ost og frisk brød. Opskrift og fremgangsmåde i detaljer.

Lam i salsa verde

En spansk påskeret med mørt lammekød, safran og krydderurter. Serveres med løse ris eller nye kartofler. En lækker forårsklassiker med sprød escarolsalat.

Gratineret kalveklump med salvie, rosmarin og bechamelsauce

En lækker opskrift på kalveklump "roulade" med salvie, rosmarin, skinke og ost. Serveres med cremet bechamelsauce og gratineres i ovnen. Serveres med italiensk brød og frisk salat.

Risotto med asparges 2

En lækker opskrift på italiensk risotto med grønne asparges, hvidvin og parmesanost. Perfekt som hovedret eller som tilbehør til fisk eller kylling. Serve with crusty bread. Enjoy!

Tapenade - glutenfri

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Po'mans jambalaya - Créolsk gryde med røget landskinke

En lækker opskrift på Jambalaya med Tasso skinke, Andouillepølse, grøntsager, ris og krydderier. Server med Cole Slaw Salad og et stykke brød. Kan også laves vegetarisk.

Grillet skinkemignon og marinerede rødder

Opskrift på marinerede skinkemignoner med rødder og dressing. Skinkemignoner marineres i ingefær, chili, hvidløg og eddike. Rødder koges og vendes i dressing af olie, eddike, hvidløg og sennep. Serveres med groft brød. En lækker og sund ret!

Fisk og skaldyr grillet på spid

Opskrift på grillet fisk og skaldyr på spid med limesmør, lakse- og hummerspid samt havtaskespid. Serveres med guacamole og pasta med rucolasalat. Fremgangsmåde for at undgå, at spiddene antænder på grillen inkluderet.

Røget sommerbuk

Opskrift på røget dyrekølle med guide til koldrøgning og tips til brug af røgsmuld. Perfekt til hjemmerøgning af kød med en unik og lækker smag.

Sprængt oksebryst med gratineret græskar

Opskrift på saltet kød med græskargratin og sauce. Kød saltet i lage og kogt med grøntsager og krydderier. Græskar gratineres med ost i ovnen. Sauce laves af suppen fra kødet. Server med groft brød. Smagfuld ret til aftensmaden.

1 Fondue teknik og gode råd

Opskrift på fondue til fire til seks personer med tips til fonduer med ost, fond, olie og dessert. Inkluderer råd om temperaturer, opvarmning og sikkerhedstips.

Landpaté

Opskrift på hjemmelavet paté med svinebryst, bacon og kyllingelever. En lækker og velsmagende ret, der kræver lidt tid, men er det hele værd. Serveres med sylteagurker, perleløg og brød.

Bouillabaisse Fiske-Suppe

Bouillabaisse er en fiskesuppe, der stammer fra Frankrig. Suppen laves blandt andet med rejer og forskellige typer fisk. Prøv suppen med et godt glas vin sammen med gode venner.

Kylling med spinat + Ferskengratin·med småkager

Meget nemt og meget lækkert. Næsten uden besvær får du pikante, saftige kyllingelår + dessert: Mindst ligeså god som den berømte fersken melba, bare meget mere sprød.

Blæksprutter med løg og peberfrugt

Prøv denne opskrift på blæksprutter med løg og peberfrugt sauce. Prøv retten som forret, let frokostret eller som tilbehør. Server gerne retten med groft brød til.

Kantarelkylling

Kantareller har højsæson i Danmark og sommeren. Så prøv denne lækre ret med kylling og kantareller en lun sommeraften. Nyd gerne dette lette aftensmåltid med et glas hvidvin.

Caldo verde

Caldo verde, er en portugisisk stærk, krydret suppe..Den laves traditionelt på friske bladgrønsager, en god fond, hvidløg, chili og kartofler, og i denne opskrift indgår der også ris.

Brandmandens natmad

I stedet for dyrelægens natmad får du her brandmandens natmad. Dette består blandt andet af røgede kartofler, hønsesalat og gulerodsfritter.

Babka fra Polen

Babka er dessert, der opridenligt stammer fra Polen. Retten er en mellemting mellem kage og sødt brød, og bliver ofte bagt til påske.

Bollebrød med to slags fyld

Tilberedningstid: ca. 35 min. Hævetid, i alt: 40 min. Bagetid: 35-40 min. Fryseegnet. Brød med spændende fyld

Tortillas med tomatsalsa og ost

Gode madpandekager med en smagsoverhaling, så spred glæde ved middagsbordet. Server med spicy tomatsalsa og masser af ost! Få opskriften her!

... 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138

... 134 135 136 137 138

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste