125 g mayonaise
3 spsk cremefraiche
Sennep efter smag
2 spsk peberrod (evt. mere)
Citronsaft efter smag
Mayonnaise røres med creme friche.
Peberrod rives og kommes i.
Smag til med en anelse af salt, lidt sukker, sennep og saften af ½ citron.
Tips: Denne salat anvendes til koldt bord og er særligt godt til koldt kød.